Crème carambar - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Fanettemdt

Crème carambar

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 3u 5min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    3u

Ingrediënten

8 personnes

  • 100 g Sucre

  • 30 g Maïzena

  • 2 Oeufs

  • 10 Carambars

  • 800 ml Lait entier

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre 10 carambars et 250 ml de lait en Maintien au chaud jusqu'à dissoudre l'ensemble

  • 10 Carambars
  • 800ml Lait entier

Stap 2 /3

Mélanger au fouet le sucre, les œufs et la maïzena avec la première étape. Ajouter le reste du lait

  • 100g Sucre
  • 30g Maïzena
  • 2 Oeufs
  • 800ml Lait entier

Stap 3 /3

En Mode Dorer, mélanger au fouet jusqu'au début de l'ébullition. La crème épaissit. Verser dans 8 ramequins et mettre au frais pendant 3h minimum et déguster.