Crème brûlée au chocolat
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
60 g Chocolat pâtissier 50% cacao
14 cl Crème liquide
12 cl Lait
4 unité Jaunes d'œuf
2 càs Sucre
6 càc Cassonade
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Dans un bol, mélanger sucre et jaunes. Faire fondre le chocolat (casserole ou four à micro-ondes) et y ajouter crème et lait.
Stap 3 /6
Mélanger les 2 préparations. Verser la préparation dans les verrines. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.
Stap 4 /6
Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression
Stap 6 /6
Placer au frais 12 heures. Saupoudrer de cassonade et caraméliser au brûleur.
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