Crème au café

Stap 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le batteur. Fermer et faire tourner en augmentant progressivement la vitesse pour homogénéiser les œufs dans la préparation. Sélectionner dessert 90 degrés v 6 pendant 17 minutes

• 4 Oeufs
• 1l Lait entier
• 150g Vergeoise
• 20ml Extrait de café
• 1càs Maïzena

• Batteur

Stap 2 /2

Mettre ds un saladier ou des pots individuels et laisser refroidir.