Recept door MAGA

Crème au café

Name: Crème au café
Total time: 73 min
Yield: 6
Ingredients: 1l Lait; 20cl Crème liquide; 70g Maïzena; 75g Sucre; 12càc (Environ) de café soluble

5 /5 -

9 Reviews

Totale tijd 1u 13min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
3min
Afkoeltijd
1u

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

6 personnes

1 l Lait
20 cl Crème liquide
70 g Maïzena
75 g Sucre
12 càc (Environ) de café soluble

Accessoires

Lot de 6 verrines

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer tous les ingrédients

1l Lait
20cl Crème liquide
70g Maïzena
75g Sucre
12càc (Environ) de café soluble

Stap 2 /4

Délayer à part la maïzena dans un peu de lait

1l Lait
70g Maïzena

Stap 3 /4

Ajouter la maïzena délayée dans du lait, le sucre, le lait, la crème et le café soluble dans la cuve et cuire jusqu'à épaississement en ne s'arrêtant jamais de remuer. En général les crèmes sont prêtes avant la fin du préchauffage.