Courgettes cocottes - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Stéphanie

Courgettes cocottes

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

1 /5 -

  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Courgettes rondes

  • 5 cl D'huile d'olive

  • 4 càc De crème fraîche épaisse

  • Sel, poivre

  • Herbes aromatiques

  • Parmesan

  • 4 Oeufs

Accessoires

  • Cuiseur vapeur
    Cuiseur vapeur

Bereiding

Stap 1 /4

Préchauffer votre four a 160°C

Stap 2 /4

Mettre de l'eau dans le bol jusqu'au repère 0.7L. Vider les courgettes et les faire cuire à la vapeur.

  • 4 Courgettes rondes
  • Cuiseur vapeur

Stap 3 /4

Placer les courgettes dans un plat qui va au four. Les recouvrir d'un filet d'huile d'olive. Ajouter dans chaque courgette une cuillère à café de crème fraîche, 1 oeuf, sel, poivre et herbes (thym, romarin ou ciboulette) selon votre goût. Puis finissez en recouvrant de parmesan les courgettes.

  • 5cl D'huile d'olive
  • 4càc De crème fraîche épaisse
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques
  • Parmesan
  • 4 Oeufs

Stap 4 /4

Enfourner 10 min à 160 °C