Coquillettes bolognaise maison - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door AmbreB

Coquillettes bolognaise maison

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  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 250 g Coquilettes

  • Fromage râpé

  • 1 Oignon

  • 2 Ails

  • 3 càc Concentré de tomate

  • 300 g Viandes hachées

  • Huile d'olive

  • 1 Bouquet garni

  • Herbe de votre choix (ex persillade provencale)

Bereiding

Stap 1 /5

Faites revenir l'ail et les oignons émincés avec un filet d'huile d'olives 1 minute

  • 1 Oignon
  • 2 Ails
  • Huile d'olive

Stap 2 /5

Ajouter la viande hachées et faites la revenir 5 min

  • 300g Viandes hachées

Stap 3 /5

Ajouter le concentré de tomate, un bouquet garni et des herbes aromatiques de votre choix. Mélanger et ajouter de l'eau jusqu'au raz des aliments

  • 3càc Concentré de tomate
  • Huile d'olive
  • 1 Bouquet garni
  • Herbe de votre choix (ex persillade provencale)

Stap 4 /5

Mettre en cuisson sous pression pendant 7 min

Stap 5 /5

dégustez avec des pâtes et du fromage râpé selon votre goût (voir cuisson des pâtes dans les recettes cookeo)

  • 250g Coquilettes
  • Fromage râpé