Cookies façon Subway - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door Ophenzo

Cookies façon Subway

ratings.3.7

3.7 /5 -

  • Totale tijd 1u 8min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    23min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

9 pièces

  • 220 g Farine

  • 170 g Cassonade

  • 115 g Beurre demi sel mou

  • 100 g Chocolat blanc

  • 80 g Noix de macadamia

  • 1 Œuf gros calibre

  • 1 càc Sucre blanc

  • 1 càc Vanille liquide

  • 1 càc Levure chimique

  • 1 càc Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /5

Mettez la cassonade, le beurre et le sel

  • 170g Cassonade
  • 115g Beurre demi sel mou
  • 1càc Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /5

Mettez la vitesse 5 pendant 3 minutes 30 tout en ajoutant le reste des ingrédients. L’œuf, la vanille, la farine, la levure, le sucre blanc et au bout de 3 minutes ajoutez le chocolat blanc et les noix de macadamia

  • 220g Farine
  • 100g Chocolat blanc
  • 80g Noix de macadamia
  • 1 Œuf gros calibre
  • 1càc Sucre blanc
  • 1càc Vanille liquide
  • 1càc Levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /5

Mettez la pâte au frigo pendant 30 minutes.

Stap 4 /5

Préchauffez le four à 150 degrés

Stap 5 /5

La pâte est prête. Formez des petites boules de pâte et mettez les au four pendant 17 minutes à 150 degrés.