Cookie ultra moelleux - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Cassou

Cookie ultra moelleux

Beoordeling met twee sterren (gemiddeld)

2 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    19min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

10 personnes

  • 500 g Farine

  • 430 g Sucre roux

  • 35 g Sucre blanc

  • 3 Oeufs

  • 250 g Beurre mou

  • 1 càc Levure chimique

  • 1 càc Bicarbonate de sodium alimentaire

  • 2 càc Vanille en poudre

  • 1 pincée Sel

  • 500 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /6

Préchauffer le four à 140°

Stap 2 /6

Mélanger le beurre mou avec les sucres, et l’œuf jusqu’à une pâte souple et homogène.

  • 430g Sucre roux
  • 35g Sucre blanc
  • 3 Oeufs
  • 250g Beurre mou
  • Mélangeur
  • Pâte P1
  • 1 min

Stap 3 /6

Ajouter farine, levure, bicarbonate, vanille, sel et mélanger.

  • 500g Farine
  • 1càc Levure chimique
  • 1càc Bicarbonate de sodium alimentaire
  • 2càc Vanille en poudre
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P1
  • 2 min

Stap 4 /6

Ajouter les pepites

  • 500g Pépites de chocolat
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P1
  • 45 sec

Stap 5 /6

Faire des boules de pâtes légèrement aplaties et bien les espacés.

Stap 6 /6

Enfournez pour 15 minutes.