Cookie mie câline
- Totale tijd 1u 24min
- 5min
Voorbereidingstijd - 19min
Gaartijd - 1u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Kookrobot - 12 programma's - 9 accessoires i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
15 pièces
260 g Farine
50 g Sucre
1 pincée Sel
125 g Sucre roux
125 g Beurre doux
1 Oeuf
1 càc Levure chimique
125 g Pépites de chocolat
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Mettre en morceaux le beurre puis ajouter sucre, sucre roux et le sel. Attention utiliser du beurre ramolli et non fondu
Stap 2 /7
Ajouter l’œuf, la levure et la farine, utiliser la maryse pour racler les bords de temps en temps. La préparation doit rester grumeleuse
Stap 3 /7
Ajouter les pépites de chocolat
Stap 4 /7
Façonnez des boules de pâte d’environ 45 à 50 g chacune, puis aplatissez-les légèrement. Disposez-les sur une assiette et réfrigérez au moins 1 heure.
Stap 5 /7
Préchauffez le four à 180°c
Stap 6 /7
Sur une grille avec papier sulfurisé, disposer les cookie en quinconce, puis mettre au four 13 à 14min a 180°c
Stap 7 /7
Une fois bien refroidis, rangez les cookies dans une boîte hermétique : ils se conserveront plusieurs jours sans perdre leur moelleux.