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Confiture de fraises et vanille
- Totale tijd 51min
- 5min
Voorbereidingstijd - 46min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Kookrobot - 12 programma's - 9 accessoires i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
750 g Fraises
1 Gousse de vanille
400 g Sucre (de canne ou pas)
50 ml Jus de citron jaune
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
Dans le bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les fraises rincées et équeutées, le sucre et le jus de citron. Lancez vitesse 6 pendant 30 sec
Stap 2 /4
Mettez le mélangeur. Ajoutez la gousse de vanille et les graines que vous aurez grattés et lancez vitesse 3 pendant 45 min à 105°. Sans le bouchon, surveillez la cuisson de temps en temps
Stap 3 /4
Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis penchez l'assiette. La confiture de fraise doit couler tout doucement. Si ce n'est pas le cas poursuivez la cuisson.
Stap 4 /4
Versez la confiture dans vos pots, fermez les pots et retournez les quelques minutes





