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Compote de pommes pour bébé
- Totale tijd 27min
- 15min
Voorbereidingstijd - 12min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (2)
Ingrediënten
6 pièces
10 Pommes (golden par exemple)
0.7 l D’eau (pour la cuisson)
Accessoires
Panier vapeur Couteau pour pétrir/concasser Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /6
Lavez et épluchez les pommes
Stap 2 /6
Coupez les pommes en dés pour faciliter la cuisson
Stap 3 /6
Mettre les dés de pommes dans le panier vapeur. Replir la cuve du Companion jusqu’au trait de vapeur Lancez la cuisson Vous pouvez faire cette étape en plusieurs fois selon le nombre de pommes à cuire. Il vous suffira de les stocker dans un bol, de remettre un peu d’eau si nécessaire et de répéter cette étape
Stap 4 /6
Videz la cuve de l’eau vapeur (vous pouvez en garder un peu dans un bol si votre compote vous paraît trop épaisse) Mettez le couteau pour pétrir concasser Et lancez l’appareil
Stap 5 /6
Une fois fini, racler les bords avec une spatule et changer d’accessoire pour le couteau Ultrablade Au bout de 30 secondes vous pouvez passez la vitesse à 12 pour que la compote soit complètement lisse
Stap 6 /6
Si nécessaire, vous pouvez relancer l’étape précédente si elle n’est pas assez lisse. Vous pouvez maintenant remplir vos pots pour votre bébé (80gr de compote par pot) Et les stocker soit au réfrigérateur (48h maximum) ou au congélateur (2 mois maximum) Ne rajouter AUCUN assaisonnement Pour des bébés de minimum 4 mois (faire des pots de 50gr)





