Recept door Nanaa

Chorba algérienne rapide

4.7 /5 -

2 Reviews

Totale tijd 1u 6min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
46min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

6 personnes

1 poignée de coriandre
1 carotte
0.5 navet
1 pomme de terre
1 branche de celeri
1 oignon
1 tomate
50 ml huile
1 càs concentré de tomate
1 poignée de pois chiche
150 g d'agneau ou boeuf coupés en petits morceaux
1 càc Raz el hanout
0.5 càc carvi
0.5 càc curcuma
0.5 càc gingembre
1 càs sel
0.5 càc cumin
1 càc poivre
100 ml eau
1.9 l eau
1.5 poignées de langue d'oiseau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

dans le bol muni de l'ultrablade mettre les legumes, hacher

1 poignée de coriandre
1 carotte
0.5 navet
1 pomme de terre
1 branche de celeri
1 oignon
1 tomate

Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

mettre le melangeur, ajouter huile, tomate concentré, les epices, les pois chiches, la viande en morceaux, 100 ml d'eau et cuire 5 min

50ml huile
1càs concentré de tomate
1 poignée de pois chiche
150g d'agneau ou boeuf coupés en petits morceaux
1càc Raz el hanout
0.5càc carvi
0.5càc curcuma
0.5càc gingembre
1càs sel
0.5càc cumin
1càc poivre
100ml eau

Mélangeur

Stap 3 /4

rajouter l'eau, et faire cuire 30 min

1.9l eau

Mélangeur

Stap 4 /4

reajuster le gout si besoin, ajoutez la poignée et demi de pâtes (langue d'oiseau) cuire 10 min et c'est pret

1.5 poignées de langue d'oiseau

Mélangeur