Champignons caramélisés - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Marie

Champignons caramélisés

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 500 g Champignons bruns

  • 1 càs Miel

  • 3 càs Sauce soja sucré

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Coriandre

  • 1 pincée Persil

  • 1 Oignon

  • Beurre

Bereiding

Stap 1 /5

Faire dorer les champignons avec une noisettes de beurre et de l’huile d’olive pendant 10 minutes

  • 500g Champignons bruns
  • Beurre

Stap 2 /5

Retirer les champignons et faire dorer l’oignon émincé 5 minutes

  • 1 Oignon

Stap 3 /5

Rajouter les champignons, du sel, poivre

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Stap 4 /5

Rajouter le miel et la sauce soja préalablement mélanger dans un bol

  • 1càs Miel
  • 3càs Sauce soja sucré

Stap 5 /5

Service bien chaud et rajouter le persil et la coriandre

  • 1pincée Coriandre
  • 1pincée Persil