Caviar d'aubergine
- Totale tijd 21min
- 15min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
400 g Cubes d'aubergine pelée
0.5 Citron
0.5 Gousse d'ail pelée, dégermée
3 cl Huile d'olive
1 càc Cumin en poudre
0.5 càc Sucre
Sel et poivre
1 càs Feuilles de persil plat
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /5
Placer les cubes d'aubergine dans le panier vapeur puis dans la cuve, avec 20 cl d'eau.
Stap 3 /5
Cuisson sous pression : 6 min
Stap 4 /5
Mixer l'aubergine et le reste d'ingrédients hors du Cookeo. Garder au frais 4h.
Stap 5 /5
Servir !