Carbonnade flamande
- Totale tijd 1u
- 20min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd COOKEO+ CONNECT 6 L CE857800 COOKEO 6L CONNECT Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
400 g Oignons
1 kg Paleron
250 g Lard fumé
30 g Beurre
1 càs Cassonade
5 Tranches de pain d’epice
1 l Biere
1 Bouquet garni
Bereiding
Stap 1 /4
Couper les oignons Couper le paleron Couper le lard fumé
Stap 2 /4
Faire revenir les oignons, les morceaux de paleron et le lard fumé pendant 5 minutes dans 30 grammes de beurre
Stap 3 /4
Ajouter la cassonade et mélanger Ajouter les tranches de pain d’épices badigeonnées de moutarde Ajouter 1l de bière Et le bouquet garni
Stap 4 /4
Cuire sous pression pendant 40 minutes