Butternut au bleu - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door edwige1978

Butternut au bleu

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  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 Petites butternut

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 200 ml Eau

  • 2 càs Paprika

  • 150 g Bleu

  • 1 càs Huile d'olive

  • 20 cl Crème fraîche épaisse

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et couper en morceaux le butternut, l'oignon et l'ail. Couper le bleu en dés.

  • 2 Petites butternut
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 150g Bleu

Stap 2 /4

Faire revenir 5 minutes dans l'huile d'olive, le butternut, l'oignon et l'ail.

  • 2 Petites butternut
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs Huile d'olive

Stap 3 /4

Ajouter l'eau et le paprika. Cuire sous pression 5 minutes.

  • 2 Petites butternut
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 200ml Eau
  • 2càs Paprika

Stap 4 /4

Vider l'eau du bol, puis ajouter la crème fraîche et les morceaux de bleu, bien mélanger (rajouter du paprika selon les goûts). Gratiner avec l'extra crisp, mode n°2 pendant 10 minutes.

  • 2càs Paprika
  • 150g Bleu
  • 20cl Crème fraîche épaisse
  • Extra Crisp