Recept door Moulinex

Brochettes halloumi et courgettes

Name: Brochettes halloumi et courgettes
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Courgettes; 300g Fromage halloumi; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 10g Sauce soja; 5g Miel; 10g Huile de sésame; 20g Pickles d'oignons rouges; Menthe fraiche

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Totale tijd 30min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
10min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (1)

Cook'in One MG501N10 5-in-1 Multicooker - 8 automatische programma's

Ingrediënten

4 personnes

300 g Courgettes
300 g Fromage halloumi
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
10 g Sauce soja
5 g Miel
10 g Huile de sésame
20 g Pickles d'oignons rouges
Menthe fraiche

Bereiding

Stap 1 /4

Coupez les courgettes en deux et retirez les pépins. Taillez-les en gros dés et coupez le fromage en gros cubes.

300g Courgettes
300g Fromage halloumi

Stap 2 /4

Sur des pics à brochettes, alternez les cubes de courgettes et de fromage.

300g Courgettes
300g Fromage halloumi

Stap 3 /4

Lancez la cuisson en mode Plancha pendant 10 minutes, appareil ouvert à 180°. Au bip : placez les brochettes sur la plaque supérieure et faites griller en les tournant régulièrement pour qu'elles dorent sur chaque face.

Stap 4 /4

Assaisonnez. Ajoutez la sauce soja, le miel et l'huile de sésame avant de servir. Accompagnez éventuellement de pickles d'oignon rouge, de menthe hachée et d'une salade de concombre.