Boulgour rapide
- Totale tijd 12min
- 5min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
4 personnes
1 Gros oignon haché
1 Grosse carotte haché
1 Poivron haché
1 Tasse de boulgour ( ma tasse fait 400ml)
1.5 Tasse d'eau (utilisé la même tasse que le riz)
5 càs Huile
1 càc Ail haché
1 càc Paprika
0.5 càc Poivre
1 Cube bouillon
1 càc Concentré de tomate
1 càc Concentré de poivrons
1 càc Thym sec
0.5 càc Sel
0.5 càc Piment en poudre
Bereiding
Stap 1 /4
Préparer tout vos ingrédients. Haché vos légumes au hachoir électrique, préparez vos épices, préparez l'eau et le boulgour séparément.
Stap 2 /4
Chauffer l'huile et y ajouter l'oignon, le poivron et la carottes et frire pendant 6 à 8min environ.
Stap 3 /4
Ajouter l'ail, le paprika, thym, cube bouillon, poivre, sel, piment en poudre et bien mélanger et faite revenir 1 à 2min environs
Stap 4 /4
Ajouté les concentré tomate et poivron, bien mélanger et Ajouter l'eau et le boulgour, mélanger et lancer le mode sous pression pour 7min. En fin de cuisson ouvrir le couvercle, mélanger et si vous souhaitez vous pouvez parsemé de coriandre. ENJOYY