Bouchées de saumon thaï
- Totale tijd 36min
- 10min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 20min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (13)
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Ingrediënten
4 personnes
4 Pavés de saumon
10 cl Sauce soja allégée en sel
1 Citron vert
4 gousse Ail
2 càc Gingembre râpé
Sel, poivre
4 càs Sauce piment doux
0.5 Cébette émincée
2 càs Graines de sésame
1 Citron vert
Coriandre
Bereiding
Stap 1 /3
Coupez les pavés de saumon en gros cubes. Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le jus de citron vert, l’ail haché et le gingembre râpé. Ajoutez le saumon, couvrez et laissez reposer pendant 20 min.
Stap 2 /3
Sélectionnez le programme POISSON à 180 °C pendant 6 min. Ajoutez les cubes de saumon sur la plaque de la cuve.
Stap 3 /3
Servez le saumon dans des assiettes. Parsemez le saumon de sauce piment doux, de cébette et de graines de sésame.
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