Aubergine croustillantes - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Recept door Laulauthib

Aubergine croustillantes

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  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    5min

Ingrediënten

3 personnes

  • 4 càs Farine

  • 30 g De chapelure

  • 2 Œufs

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 2 pincée Paprika

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Bereiding

Stap 1 /8

Dans un bol ajouter 30 de chapelure Puis prendre un autre bol mettre deux œufs avec une pincée de sel et poivre et deux pincé de paprika et les battres

  • 30g De chapelure
  • 2 Œufs
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 2pincée Paprika

Stap 2 /8

Dans une assiette mettre 4 culières à soupe de farine

  • 4càs Farine

Stap 3 /8

Couper les aubergines en rondelles et égoutter avec un sopalin

Stap 4 /8

Prendre les aubergines et en els retournant les mettre dans la farine puis les œufs puis la chapelure

Stap 5 /8

Répéter cette étape pour chaques rondelles d’aubergines

Stap 6 /8

Mettre un spray d’huile d’olive sur les plaques du airfryer

Stap 7 /8

Déposer les aubergines sur la plaque et les asperger d’huile d’olive

Stap 8 /8

À 180 degrés pendant 30 min et retourner à mi cuisson

  • Plaque grill