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- Aubergine croustillantes
Aubergine croustillantes
- Totale tijd 50min
- 15min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 5min
Afkoeltijd
Ingrediënten
3 personnes
4 càs Farine
30 g De chapelure
2 Œufs
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 pincée Paprika
Accessoires
Plaque grill
Bereiding
Stap 1 /8
Dans un bol ajouter 30 de chapelure Puis prendre un autre bol mettre deux œufs avec une pincée de sel et poivre et deux pincé de paprika et les battres
Stap 2 /8
Dans une assiette mettre 4 culières à soupe de farine
Stap 3 /8
Couper les aubergines en rondelles et égoutter avec un sopalin
Stap 4 /8
Prendre les aubergines et en els retournant les mettre dans la farine puis les œufs puis la chapelure
Stap 5 /8
Répéter cette étape pour chaques rondelles d’aubergines
Stap 6 /8
Mettre un spray d’huile d’olive sur les plaques du airfryer
Stap 7 /8
Déposer les aubergines sur la plaque et les asperger d’huile d’olive
Stap 8 /8
À 180 degrés pendant 30 min et retourner à mi cuisson