Wonder Fruits - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Wonder Fruits

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    30min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 feuille de gélatine

  • 10 cl de lait

  • 30 cl de crème Fleurette

  • 40 g de miel

  • 2 càc de curcuma en poudre

  • 400 g de pommes pelées et coupées en cubes

  • 200 g de fraises lavées et équeutées

  • 60 g de confiture de mûres (ou framboises ou fraises)

  • 4 étoiles de chair de pastèque

  • 120 g de myrtilles et mûres lavées

Accessoires

  • Lot de 6 verrines
    Lot de 6 verrines
  • Support 8 verrines
    Support 8 verrines

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Ramollir la gélatine.

Stap 3 /6

Porter lait, crème, miel et curcuma à ébullition dans la cuve. Ajouter la gélatine. Fouetter et verser dans les verrines.

  • Lot de 6 verrines

Stap 4 /6

Placer les cubes de pommes, les fraises, la confiture et 5 cl d'eau dans la cuve.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

Stap 6 /6

Écraser les fruits. Napper les verrines quand tout est bien froid. Poser les étoiles.