Vrai rougail saucisse reunionnais
- Totale tijd 45min
- 15min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
1 kg Saucisses
3 càs D'huile d'olive
2 Gros oignons émincés
2 Gousses d'ail
20 g Gingembre frais
5 Tomates hachées finement
1 Branche de Thym
2 càc Curcuma
1 càc Piment de Cayenne
Bereiding
Stap 1 /5
Dans un grand volume d'eau bouillante, faire suer 5 minutes les saucisses sans les piquer pour faciliter la coupe après.
Stap 2 /5
En mode dorage, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Laisser dorer 5 minutes.
Stap 3 /5
Ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Mélangez bien.
Stap 4 /5
Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau.
Stap 5 /5
Laissez en mode dorage environ 30 minutes. La sauce devra être bien rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. À déguster avec du riz basmati. Bon appétit!
Vergelijkbare recepten
Rougail Saucisse
Worst rougail
1 Reviews
Rougail worst
Rougail met worstjes en paprika
