Tartiflette alsacienne - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Tartiflette alsacienne

ratings.4.2

4.2 /5 -

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 700 g Pommes de terre à chair ferme

  • 150 g Oignons

  • 200 g Gros Lardons Charcutier n°3 Herta

  • 170 g Munster

  • 8 g Ail

  • 0.5 g Muscade

  • 150 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les pommes de terre. Couper les en 3 lamelles.

Stap 3 /6

Cuire la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min. Ajouter les pommes de terre, mélanger.

Stap 4 /6

Ajouter l'eau et la muscade.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

Stap 6 /6

Ajouter le munster et les lardons restants. Laisser 5 min au maintien au chaud.