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Tarte aux fruits rouge

Name: Tarte aux fruits rouge
Total time: 188 min
Yield: 8
Ingredients: 120g Beurre mou; 80g Sucre glace; 1càc Vanille poudre; 1pincée Sel; 1 Oeuf; 30g Poudre d’amande; 200g Farine t55; 500g Fruits rouges

3.7 /5 -

1 Reviews

Totale tijd 3u 8min

Voorbereidingstijd
4min
Gaartijd
34min
Afkoeltijd
2u 30min

Compatibele toestellen (13)

CUISINE COMPANION
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Ingrediënten

8 personnes

120 g Beurre mou
80 g Sucre glace
1 càc Vanille poudre
1 pincée Sel
1 Oeuf
30 g Poudre d’amande
200 g Farine t55
500 g Fruits rouges

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /7

Mélanger le beurre, sucre glace , le sel et la vanille en poudre

120g Beurre mou
80g Sucre glace
1càc Vanille poudre
1pincée Sel

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /7

Ajouter la poudre d’amande

30g Poudre d’amande

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /7

Ajouter l’œuf

1 Oeuf

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /7

Ajouter la farine

200g Farine t55

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 5 /7

Former une boule acec vos mains , filmer et mettez au frais pendant 2h

Stap 6 /7

Sortir du frigo étaler la pâte sur 3 mm en farinant le plan de travail et la mettre dans un cercle à tarte en fonçant la pâte et remettre au congélateur 30 min

Stap 7 /7

Faire cuire 30 min à 60 degrés à blanc . Ensuite dès qu’elle est froide vous pouvez la garnir à votre convenance, étaler une crème pâtissière et placer fraises , framboises , myrtilles ...