Tagliatelles carbonara - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Greg

Tagliatelles carbonara

ratings.2.8

2.8 /5 -

  • Totale tijd 6min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    2min
  • Afkoeltijd
    2min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Tagliatelles

  • 400 ml Eau chaude

  • 50 g Parmesan

  • 1 Oignon

  • 140 g Lardons

  • 200 ml Crème fraîche

  • 1 Jaune d’oeuf

Bereiding

Stap 1 /3

Faire dorer oignon et lardons 2 minutes

  • 1 Oignon
  • 140g Lardons

Stap 2 /3

Ajoutez tagliatelles, l’eau et salez et poivrez dans une casserole

  • 300g Tagliatelles
  • 400ml Eau chaude

Stap 3 /3

Dans un récipient mélangez crème fraîche, jaune d’œuf et parmesan. Ajoutez le mélange dans la cuve et les pâtes,laisser reposer 2 minutes et servez ensuite directement

  • 50g Parmesan
  • 200ml Crème fraîche
  • 1 Jaune d’oeuf