Soupe Potimarron curry
- Totale tijd 35min
- 10min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
1 Potimarron
4 Pomme de terre
2 càc Curry madras
1 Oignon
3 Gousses d ail
1 càc Muscade moulue
2 Feuilles de laurier
Bereiding
Stap 1 /4
Couper le potimarron en gros morceaux, les placer dans le panier vapeur et cuisson 5 min sous pression avec 200 ml d eau. Ensuite retirer la peau
Stap 2 /4
Faire revenir en mode doré les oignons émincés, l ail écrasé, le potimarron coupé en gros dés, les pommes de terre coupées en gros dés Ajouter le curry et la noix de muscade
Stap 3 /4
Ajouter 1 litre 1/2 d eau (1500 ml) pour bien tout recouvrir. Émietter 2 cubes de bouillon de volaille et ajouter les feuilles de laurier Faire cuire 15 min sous pression
Stap 4 /4
Mixer le tout (sans le laurier). Facultatif : Ajouter crème fraîche ou vache qui rit