Soupe potiron-poireaux -carottes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Valoche

Soupe potiron-poireaux -carottes

ratings.4.5

4.5 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (24)

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 càs D’ail en poudre

  • 1 Poireau

  • 1 Potiron entier

  • 0.5 càc Curcuma et muscade

  • 1 l D’eau

  • 2 Carottes

  • 2 càs Huile d’olive

  • 2 càs Persil

  • 0.5 pincée Sel /poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Couper les légumes grossièrement préalablement . Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive

  • 1 Oignon
  • 1càs D’ail en poudre
  • 2càs Huile d’olive
  • Dorage

Stap 2 /5

Une fois que les oignons ont suer , Ajouter les légumes ,Les épices (sauf le persil )et l’eau .

  • 1 Oignon
  • 1càs D’ail en poudre
  • 1 Poireau
  • 1 Potiron entier
  • 0.5càc Curcuma et muscade
  • 2 Carottes
  • 2càs Huile d’olive
  • 0.5pincée Sel /poivre
  • Dorage

Stap 3 /5

Lancer la cuisson

  • 1 Oignon
  • 1càs D’ail en poudre
  • 1 Poireau
  • 1 Potiron entier
  • 0.5càc Curcuma et muscade
  • 1l D’eau
  • 2 Carottes
  • 2càs Huile d’olive
  • 0.5pincée Sel /poivre
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /5

Mixer , Ajouter le persil et servez !

  • 2càs Persil

Stap 5 /5

Bonne appétit :)