Soupe patate douce
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
2 personnes
1 kg de patate douce
50 g de beurre
1 càs de curry
1 l d'eau
2 bouillon fondant (volaille)
2 oignons
3 gousses d'ail
40 cl lait de coco
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer les oignons Émincer les gousses d'ail
Stap 2 /5
Faire revenir les oignons et l'ail avec le beurre Saupoudrer de curry
Stap 3 /5
Ajouter les patate douce (coupées en dés) Ajouter l'eau et les bouillons cubes Mélanger
Stap 4 /5
Mijoter 20 min
Stap 5 /5
Mixer le tout (hors de la cuve) Mélanger le lait de coco Maintien au chaud 10min Servir avec des croûtons selon le goût
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