Soupe froide au melon - Recepten Blend up | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Soupe froide au melon

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- /5 -

  • Totale tijd 4u 21min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    1min
  • Afkoeltijd
    4u

Ingrediënten

1 personne

  • 150 g Melon

  • 50 g Yaourt à la grecque

  • 5 cl Jus d'orange frais

  • 0.5 càs Vinaigre de vin blanc

  • 1 feuille Basilic frais

  • 1 tranche Jambon cru

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Gourde 700 mL
    Gourde 700 mL

Bereiding

Stap 1 /4

Préparez les ingrédients.

  • 150g Melon
  • 50g Yaourt à la grecque
  • 5cl Jus d'orange frais
  • 0.5càs Vinaigre de vin blanc
  • 1feuille Basilic frais
  • 1tranche Jambon cru
  • Sel, poivre

Stap 2 /4

Mettez tous les ingrédients en commençant par le melon. Conservez les feuilles de basilic et le jambon cru pour la décoration. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

  • 150g Melon
  • 50g Yaourt à la grecque
  • 5cl Jus d'orange frais
  • 0.5càs Vinaigre de vin blanc
  • Sel, poivre

Stap 3 /4

Placez au frais 4 heures.

Stap 4 /4

Au moment de servir, décorez avec le basilic et le prosciutto.

  • 1feuille Basilic frais
  • 1tranche Jambon cru

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