Soupe de potimarron - Recepten Companion Connect | Moulinex
Recept door Flo

Soupe de potimarron

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 44min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    34min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Oignon jaune

  • 1 Échalote

  • 750 g Potimarron

  • 1 càs D huiles d'olive

  • 500 g Eau

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 40 g Crème fraîche

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /4

Mettre 1 oignon coupé en deux et 1 échalote dans le robot

  • 1 Oignon jaune
  • 1 Échalote
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

Ajouter 700 g de potimarron lavé et coupe en dés. Et une cuillère à soupe d'huile d'olive dans le robot

  • 750g Potimarron
  • 1càs D huiles d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /4

Ajouter 500 g d'eau et un cube de bouillon dans le robot.

  • 500g Eau
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 4 /4

Ajouter 40 g. De crème fraîche, une pincée de sel, une pincée de poivre dans le robot.

  • 40g Crème fraîche
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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