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Soupe de cerises au jus frais de melon
- Totale tijd 45min
- 12min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 30min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Companion Pro HF850810 Kookrobot - 12 programma's - 6 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires CUISINE COMPANION Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
400 g Melon
700 g Cerises
1 pincée Poudre de vanille
60 g Biscuit sablé
12 g Sucre
2 cl Jus de citron
6 feuille Menthe
10 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /7
Dans un saladier, mettez les cerises lavées, équeutées et dénoyautées, les biscuits émiettés, le sucre et la vanille.
Stap 2 /7
Mélangez bien et laissez macérer pendant 30 minutes minimum au réfrigérateur.
Stap 3 /7
Retirez les graines du melon et récupérez la chair.
Stap 4 /7
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le melon avec l’eau, le jus de citron et la menthe. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /7
Réservez le jus obtenu dans une carafe au réfrigérateur. Lavez et séchez le bol du robot.
Stap 6 /7
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le mélange aux cerises. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 7 /7
Versez la soupe dans des verres et ajoutez un peu de jus frais au melon.