Sorbet pamplemousse
- Totale tijd 12u 20min
- 20min
Voorbereidingstijd - 0min
Gaartijd - 12u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (19)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Companion Pro HF850810 Kookrobot - 12 programma's - 6 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires CUISINE COMPANION Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
1200 g Pamplemousses roses
60 g Sucre glace
2 Blancs d’œuf
Menthe
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Pelez les pamplemousses au couteau et prélevez les segments d'agrumes. Coupez les segments en cubes. Mettez les morceaux de pamplemousse dans des bacs à glaçons et laissez les prendre au moins une nuit au congélateur.
Stap 2 /5
Ciselez la menthe et réservez.
Stap 3 /5
Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les glaçons de pamplemousse. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /5
Raclez la paroi du bol avec la spatule. Ajoutez les blancs d'œufs et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /5
Servez aussitôt avec la menthe ciselée.