Recept door Jean 59236

Saucisses, champignons, carottes, pommes de terre

Name: Saucisses, champignons, carottes, pommes de terre
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Pommes de terre; 4pincée Saucisses fumées type Montbéliard; 250g Champignons; 5 Carottes; 1 Oignon; 3pincée Sel; 3pincée Poivre; 2pincée Ail en poudre; 40ml Huile d'olive; 200ml Vin blanc

5 /5 -

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Totale tijd 1u 20min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
1u
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (5)

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Ingrediënten

4 personnes

600 g Pommes de terre
4 pincée Saucisses fumées type Montbéliard
250 g Champignons
5 Carottes
1 Oignon
3 pincée Sel
3 pincée Poivre
2 pincée Ail en poudre
40 ml Huile d'olive
200 ml Vin blanc

Bereiding

Stap 1 /3

Préparation peler les pommes de terre et les couper en morceaux assez gros, éplucher les carottes et les couper en rondelles d'environ 1 cm. Nettoyer les champignons et les couper en tranches. Couper l'oignon en petits morceaux.

600g Pommes de terre
4pincée Saucisses fumées type Montbéliard
250g Champignons
5 Carottes

Stap 2 /3

Rissolage. Dans l'huile d'olive faire revenir l'oignon puis ajouter les champignons 5 mn Ajouter les saussices faire revenir 5 mn. Ajouter les carottes et faire revenir 5 mn. Ajouter le vins blanc et déglacer. Saler, poivrer et ajouter l'ail. Bien mélanger le tout et ajouter les pommes de terre.