Recept door Moulinex

Sauce tomate

Name: Sauce tomate
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 5grappe undefined; 1 demi-oignon jaune; 2gousse d’ail; 1cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 4cuillère à soupe d’huile d’olive; 1cuillère à café de concentré de tomates; 2cuillère à soupe d’eau; 1cuillère à café d’herbes de Provence; 1pincée de paprika; Sel, poivre

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Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (1)

UltraBlend Cook LM962B10 High-speed heating blender

Ingrediënten

6 personnes

5 grappe
1 demi-oignon jaune
2 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de concentré de tomates
2 cuillère à soupe d’eau
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1 pincée de paprika
Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Lavez les tomates et retirez le pédoncule. Coupez-les en morceaux. Pelez l’oignon et les gousses d’ail et coupez-les en morceaux.

Stap 2 /3

Dans le blender, mettez les gousses d’ail, l’oignon, le concentré de tomate et les tomates. Versez le vinaigre, l’huile et l’eau. Ajoutez les herbes de Provence et le paprika puis salez généreusement et poivrez.

Stap 3 /3

Sélectionnez le programme « sauce chaude » (Hot sauce) et appuyez sur le bouton Start/Stop. A la fin du programme, réservez la sauce au chaud.