Risotto pesto rosso courgette brocolis
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
400 g Riz risotto
100 g Parmesan râpé
20 cl Vin blanc
10 cl Crème fraîche
80 cl Bouillon légumes
1 Oignon
3 Gousses d’ail
2 Courgettes
1 Brocolis
3 càs Huile d’olive
1 Pot pesto rosso
Bereiding
Stap 1 /4
Couper en petits morceaux (cube) les courgettes, le brocoli, l’oignon et l’ail. Faire revenir dans l’huile d’olive en mode dorer jusqu’à ce qu’ils soient colorés.
Stap 2 /4
Ajouter le riz et attendre qu’il devienne translucide. Ajouter ensuite le vin blanc et attendre qu’il réduise.
Stap 3 /4
Ajouter le bouillon de légumes et passer en mode sous pression pendant 10 minutes.
Stap 4 /4
Passer en mode maintien au chaud, ajouter la crème fraîche ainsi que le pesto rosso, remuer. Pour finir, ajouter le parmesan, remuer et c’est prêt !
Vergelijkbare recepten
Artisjok pesto rosso risotto
Risotto artisjok rode pesto
Soep met pesto
Risotto van tarwe
