Risotto au potiron
- Totale tijd 21min
- 15min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
150 g Riz arborio pour risotto
1 càs Huile d'olive
33 cl Bouillon de légumes
3 cl Vin blanc
100 g Poireaux émincés
200 g Potiron pelé et coupé en dés
1 càs Mascarpone
1 càs Parmesan râpé
0.5 càs Persil haché
Sel et poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Hacher le persil.
Stap 3 /7
Verser l'huile dans la cuve.
Stap 4 /7
Ajouter le riz. Mélanger jusqu'à nacrer le riz.
Stap 5 /7
Ajouter l'eau, le vin blanc, les poireaux et le potiron. Assaisonner.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression : 6 min
Stap 7 /7
Ajouter le mascarpone. Mélanger. Terminer par le parmesan et saupoudrer de persil haché.
Vergelijkbare recepten
Risotto met pompoen
