Recept door Sachou

Risotto au gorgonzola

Name: Risotto au gorgonzola
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 75cl Bouillon de volaille; 300g Riz à risotto; 150g Gorgonzola; 2càs De crème fraîche

4.9 /5 -

23 Reviews

Totale tijd 20min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

4 personnes

75 cl Bouillon de volaille
300 g Riz à risotto
150 g Gorgonzola
2 càs De crème fraîche

Bereiding

Stap 1 /3

Faire le bouillon de volaille dans les 75 cl. Une fois fini, l’ajoutez dans la cuve avec le riz, fermez le couvercle et faire cuir.

75cl Bouillon de volaille
300g Riz à risotto

Stap 2 /3

Pendant le temps de cuisson découpez le gorgonzola en petit cube.

150g Gorgonzola

Stap 3 /3

Une fois la cuisson finie rajoutez le fromage et la crème dans la cuve tout en remuant pour bien faire fondre. Laissez l’appareil en mode maintient au chaud jusqu’au moment de servir. Bon appétit !