Ratatouille maison - Recepten Multicuiseurs | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Ratatouille maison

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  • Totale tijd 1u 15min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    1u
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 poivrons

  • 2 courgettes

  • 1 oignon

  • 3 gousse d’ail

  • 2 aubergines

  • 3 tomates

  • 2 c. à s. d’huile végétale

  • 1 brin de thym

  • 1 branche de basilic

  • Sel et Poivre noir

Bereiding

Stap 1 /3

Couper le poivron, la courgette, l’oignon, l’aubergine et les tomates en dés. Hacher finement l’ail.

Stap 2 /3

Verser l’huile végétale dans le multicuiseur. Ajouter les légumes et les épices.

Stap 3 /3

Faire cuire en mode STEW (MIJOTER) pendant 60 minutes.