Quinoa aux palourdes
- Totale tijd 18min
- 10min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
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Ingrediënten
2 personnes
20 Palourdes vivantes rincées
1 gousse Ail pelée et dégermée
8 brin Persil lavés
20 g Beurre
120 g Quinoa
17 cl Eau
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Hacher l'ail.
Stap 3 /7
Hacher le persil
Stap 4 /7
Faire fondre beurre, ail et persil. Ajouter les palourdes. Cuire, couvercle baissé (pas fermé) en mélangeant de temps en temps.
Stap 5 /7
Débarrasser les palourdes en laissant le jus dans la cuve. Ajouter le quinoa sel, poivre et eau.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression
Stap 7 /7
Décoquiller les palourdes. Les ajouter au quinoa et savourer.