Pulled porc
- Totale tijd 50min
- 5min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
800 g Sauté de porc ou rouelle
3 càs Ketchup
5 càs Sauce barbecue
2 càs Sauce Worcester
2 càs Sauce soja dark (ou sauce soja salée)
2 càs Miel liquide
100 ml Eau
3 pincée Paprika fumé
Bereiding
Stap 1 /6
Découper et dégraisser le porc. Faire des cubes de 4 a 5 cm environ
Stap 2 /6
Mettre tous les ingrédients dans la cuve et bien mélanger. Pour un pulled porc plus relevé vous pouvez ajouter 1 a 2 pincée épices chili.
Stap 3 /6
Ajouter la viande dans la cuve et bien l'enrober de la sauce
Stap 4 /6
Cuisson en deux fois. Première cuisson 20 minutes et bien mélanger après ma première cuisson
Stap 5 /6
Seconde cuisson bien mélanger avant de relancer la cuisson. La sauce doit être sirupeuse
Stap 6 /6
Bien effilocher la viande à la fin de cuisson.
Vergelijkbare recepten
Pulled pork
Hamburger met pulled pork
Pulled pork en in blokjes gesneden pompoen
