Poulet Yassa
- Totale tijd 3u 30min
- 3u 5min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
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Ingrediënten
6 personnes
1.5 kg poulet
2 càs moutarde
10 oignons
40 cl jus de citron
6 càs huile d'olive
2 bouillon cubes
1 pincée sel /poivre
2 piments
500 ml eau
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients
Stap 2 /6
Mélanger moutarde, huile, jus de citron, sel et poivre dans un bol
Stap 3 /6
Badigeonner le poulet dans un plat avec 2/3 de cette marinade et placer le tout filmé au réfrigérateur pendant 3h
Stap 4 /6
Émincer les oignons et les faire mariner 3h avec le tiers de marinade restant
Stap 5 /6
En mode dorer, faire revenir le poulet avec oignons, piments, et les bouillon cubes (dilués dans l'eau) dans la cuve pendant 5 min
Stap 6 /6
Cuisson sous pression : 20 mn