Poitrine de dinde farcie
- Totale tijd 46min
- 25min
Voorbereidingstijd - 21min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
3 Branche(s) de céleri hachée(s)
1.5 Petit oignon rouge haché
1 càs Sauge fraîche hachée
2 Gousse(s) d'ail hachée(s)
2 càs Persil haché
100 g Chapelure
12.5 cl Lait entier
900 g Poitrine de dinde
2 càs Huile d'olive
2 càs Moutarde en grains
35 cl Bouillon de légumes
Sel, poivre
1 Conserve de Cranberry sauce (canneberges)
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /5
Préparer la farce: mixer céleri, oignon, sauge, ail et persil. Mélanger avec la chapelure et le lait. Etaler sur la poitrine, rouler et ficeler.
Stap 3 /5
Mettre l’huile dans la cuve. Faire dorer sur chaque face pendant 5 min. Ajouter le bouillon, la moutarde, assaisonner.
Stap 4 /5
Cuisson sous pression.
Stap 5 /5
Servir chaud avec la cranberry sauce.
Vergelijkbare recepten
Uitgebreid Engels ontbijt
Gevulde tomaten op Provençaalse wijze
