Poires farcies aux dattes
- Totale tijd 28min
- 20min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
6 personnes
6 Poires un peu fermes, pelées et évidées
12 Dattes dénoyautées
6 tranche Pain d'épices
25 cl Eau
150 g Sucre
1 càs Eau de fleur d'oranger
Bereiding
Stap 1 /6
Préparation des ingrédients.
Stap 2 /6
Hacher les dattes et le pain d'épices. Malaxer pour former une pâte et en farcir les poires.
Stap 3 /6
Verser l'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger dans la cuve. Chauffer pour fondre le sucre.
Stap 4 /6
Y poser les poires délicatement, debout.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression.
Stap 6 /6
Placer les poires et le sirop dans un pot. Laisser refroidir. Savourer.
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