Papillotes de Merlan
- Totale tijd 24min
- 10min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
5 personnes
500 g Filets de merlan
3 Petites tomates
140 g Champignons
2 Échalotes
1 Oignon
1 bouquet Persil
Romarin
1 càs Huile d'olive
5 cl Eau
10 cl Vin blanc
Sel
Poivre
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer champignons, échalotes et oignon. Couper en dés les tomates et hacher le persil.
Stap 2 /5
Faire dorer les échalotes et l'oignon dans l huile 2 min.
Stap 3 /5
Ajouter les tomates et les champignons. Faire dorer 2 min en remuant puis ajouter l eau, le vin blanc, le persil, le sel et poivre.
Stap 4 /5
Faire cuire sous pression 5 min.
Stap 5 /5
Poser en rond sur du papier de cuisson les filets et mettre un bout de poisson pour faire la base. Saler, poivrer. Déposer une c.a.s de préparation et dessus du romarin. fermer les papillotes et déposer dans le panier. Mettre de l'eau dans la cuve et cuire sous pression 5 min.