Pains pour pan bagnat
- Totale tijd 2u 41min
- 15min
Voorbereidingstijd - 26min
Gaartijd - 2u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF80CB10 Kookrobot - 14 programma's - 6 accessoires i-Companion Touch Pro keukenmachine, 18 standen, gepersonaliseerde recepten, ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 pièces
500 g Farine
20 g Levure fraîche de boulanger
1 càc Sel
1 càc Sucre en poudre
2 càs Huile d'olive
300 ml Eau tiède
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Diluer la levure
Stap 2 /7
Ajouter la farine, le sel, le sucre et l'huile d'olive
Stap 3 /7
A la fin des 2min30, enlever le couteau pour pétrir et laisser poser la pâte dans la cuve du companion le reste du programme.
Stap 4 /7
Sortir la pâte, la dégazer avec la paume de la main et faire 6 patons
Stap 5 /7
Façonner 6 pains ronds et les laisser reposer 1 heure
Stap 6 /7
Préchauffer le four à 220° et enfourner pour 15/20 min
Stap 7 /7
Laisser refroidir sur une grille
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