Recept door Chris40

Osso bucco veau aux poivrons

Name: Osso bucco veau aux poivrons
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 750g Osso bucco; 250ml Eau; 20g Fond de veau; 400ml Sauce tomates; 1 Poivron vert; 1 Poivron rouge; 1 Poivron jaune; 1 Oignon; Huile d’olive

4.6 /5 -

17 Reviews

Totale tijd 38min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
33min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

4 personnes

750 g Osso bucco
250 ml Eau
20 g Fond de veau
400 ml Sauce tomates
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
1 Oignon
Huile d’olive

Bereiding

Stap 1 /3

Faire rissoler osso bucco dans huile d’olive pour dorer la viande

750g Osso bucco
Huile d’olive

Stap 2 /3

Ajoutez les poivrons coupés en lamelles ainsi que l’oignon

1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
1 Oignon

Stap 3 /3

Ajoutez le reste des ingrédients en ayant pris soin de délayer le fond de veau dans l’eau,mélangez tout et fermez le couvercle . Cuire 25 min sous pression