Moules aux bleu d'Auvergne - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door soso0112

Moules aux bleu d'Auvergne

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 2 kg moules

  • 190 g roquefort ou bleu

  • 50 cl crème liquide

  • sel

  • poivre

  • persil

Bereiding

Stap 1 /4

nettoyer les moules en enlevant les algues et les coquillages

  • 2kg moules

Stap 2 /4

préparer la sauce en coupant le bleu ou roquefort en morceaux et verser la crème mélanger bien

  • 190g roquefort ou bleu
  • 50cl crème liquide

Stap 3 /4

verser les moules dans la cuve avec quelque feuilles de persil. saler poivrée

  • 2kg moules
  • sel
  • poivre
  • persil

Stap 4 /4

cuisson sous pression pendant 5min