Gratin de saumon - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Lyl

Gratin de saumon

ratings.4.8

4.8 /5 -

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 400 g saumon frais

  • 500 g pommes de terre

  • 200 g petits pois surgelés

  • 20 cl crème fraîche liquide

  • jus de citron

  • 1 càc huile d'olive

  • 1 càc aneth

  • 0.5 oignon

  • sel

  • poivre

  • gruyère

  • 20 cl eau

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /6

éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles

  • 500g pommes de terre

Stap 2 /6

émincer l'oignon. Mettre l'huile dans le cookéo et faire revenir l'oignon.

  • 1càc huile d'olive
  • 0.5 oignon

Stap 3 /6

Ajouter les pommes de terre, l'eau et les petits pois. Saler, poivrer. Mélanger

  • 500g pommes de terre
  • 200g petits pois surgelés
  • sel
  • poivre
  • 20cl eau

Stap 4 /6

Poser le saumon dans le panier-vapeur. Saler. Arroser de jus de citron et saupoudrer d'aneth. Poser le panier-vapeur dans le cookéo.

  • 400g saumon frais
  • jus de citron
  • 1càc aneth
  • sel

Stap 5 /6

Sortir le panier-vapeur. égoutter les pommes de terre et les petits pois. émietter le saumon dans le cookéo sans la peau. Remettre les pommes de terre et les petits pois. Ajouter la crème fraîche. Mélanger.

  • 20cl crème fraîche liquide

Stap 6 /6

Saupoudrer de gruyère. Poser l'extra crisp et choisir le programme 2 pendant 5 minutes.

  • gruyère
  • Extra Crisp

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