Recept door Lilidn

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Total time: 610 min
Yield: 4
Ingredients: 800g De Pommes de terre; 40cl De Crème liquide; 30cl De Lait; 2 Gousses d ail; Sel/poivre; Noix de muscade

3 /5 -

17 Reviews

Totale tijd 10u 10min

Voorbereidingstijd
10u
Gaartijd
10min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

4 personnes

800 g De Pommes de terre
40 cl De Crème liquide
30 cl De Lait
2 Gousses d ail
Sel/poivre
Noix de muscade

Bereiding

Stap 1 /6

Épluchez les pommes de terre. Et coupez-les en rondelles de 3 mm d épaisseur. Dans la cuve du cookeo disposez-les rondelles pommes de terre en rosace.

800g De Pommes de terre

Stap 2 /6

Épluchez et hachez l'ail.

2 Gousses d ail

Stap 3 /6

Dans un bol mélangez la crème liquide, la lait, l'ail haché puis le sel, le poivre et la noix de muscade selon votre goût.

40cl De Crème liquide
30cl De Lait
Sel/poivre
Noix de muscade

Stap 4 /6

Versez le mélange sur les pommes de terre dans la cuve du cookeo.

Stap 5 /6

Mettez le programme "sous pression" en marche et lancez la cuisson 10 min.

Stap 6 /6

Servez directement ou mettre dans un plat au four avec du gruyère sur mode dorage A table!

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