Recept door steflilou

Fondant de patate curry

Name: Fondant de patate curry
Total time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg patate en cube; 300ml fond de veau; 2 échalotes émincées; 1gousse ail écrasée; 2càs persil déshydraté; 1càs curry de madras en poudre; 1càs huile

4.4 /5 -

14 Reviews

Totale tijd 18min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
8min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

6 personnes

1 kg patate en cube
300 ml fond de veau
2 échalotes émincées
1 gousse ail écrasée
2 càs persil déshydraté
1 càs curry de madras en poudre
1 càs huile

Bereiding

Stap 1 /3

en mode dorer faire revenir tout les ingrédients ( patates, ail, persil,échalotes ) dans la cuillère d huile pendant 5mns , sauf le fond d veau et le curry !!!

Stap 2 /3

Préparez le fond de veau avec le curry puis ajoutez le au reste ..

Stap 3 /3

Passez en mode sous pression pendant 7/8 mns